食の宝庫能登半島。 冬は11月6日の加能ガニ(ズワイガニ)の解禁を皮切りに、寒ブリや近海ものの魚介類がふんだんに集まります。 季節に応じて、様々な日本海の幸を取り揃えております。
また、豊かな地の利を生かした里の恵みである、新鮮な野菜や山菜類もお楽しみ頂けます。輪島の郷土色豊かな地方料理も登場致しますので、こちらもお楽しみください。
さらに、ご希望の方には特産品である「能登牛(のとうし)」のステーキや鉄板焼きなどのお料理も別途ご対応させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
